飲み比べ

車で走ってて　なんか白くてキレイな花が咲いていると思って　車を止めてみたら　綿毛でした～
うちの庭に飛んできては困るのだけど
かなり群生していて　キレイでした。
















NAILはテーブルの上にあるものが欲しくって欲しくって　　ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ ｼﾞｭﾙ♪






浦霞1000年以上の歴史ある浦霞醸造元、佐浦ギャラリーで　純米原酒につけた浦霞の梅酒（数量、季節限定）を買って来た。
宮城県産梅（大崎市岩出山、佐藤農場）を使用。控えめな甘さと心地よい酸味、さっぱりとした柔らかな味わい。

ちなみに　通常家で梅酒を作る際　ホワイトリカーで作るのが一般的
そのお酒を　日本酒で仕込んだものです。

以前　仁勇 日本酒で仕込んだこだわり梅酒 を頂いていて（左側ボトル）　飲み比べ♪
そして　つまみは　塩釜魚市場のいとこに貰った　マグロのエラ近辺　焼いたもの　　ウマウマですﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ ｼﾞｭﾙ♪



梅酒飲み比べは　仁勇の方がすっきりした飲み心地
浦霞は　口当たりが柔らかく甘味が深く女性的な梅酒でした。


他に 本格焼酎につけた梅酒　ってのもあって
　東日本大震災時の清酒醪（もろみ）から造った本格焼酎に蔵王産青梅をつけた梅酒であり、本商品に利用した本格焼酎は、
　「再生」への願いがこめられています。
こちらも　飲んでみたいと思ってる1本





浦霞とは
2018年現在、全国新酒鑑評会で、最も多く金賞を受賞した蔵が、浦霞の本社蔵だ。同点で長野県の真澄の諏訪蔵が並ぶ。本社蔵は、1724年に塩竈神社の御神酒酒屋として酒づくりを始めた。場所は塩竈神社の麓。そこは江戸時代からの埋め立て地なので、なんと井戸がない。仕込み水は、蔵から5キロほど離れた松島湾近くの井戸水を運んできている。江戸から大正にかけて建てられた昔ながらの蔵には、放冷機くらいしか機械類はなく、つくりは「基本に忠実」「手づくり」を貫いている。





近くには　蔵王酒造(株)　もあるので　こちらも行ってみようかなー♪






コタローは　梅酒にもマグロにも興味なく
ちょっと離れて見てました。



明日からの3連休は　梅酒飲んで　ほろ酔いしようかな(*≧∀≦*)


次回の更新は　25日火曜日の予定です。
宜しくお願いします♪


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しつこく　手乗りコタロー　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ｷｭ─(pq*vωv)→ﾝ♪